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时间:2018-07-20 01:39来源:未知 作者:jige188 点击:
  个问题还真挺有意思的,确实是你进了东北菜馆,大多数的菜码都很大!我觉得跟东北菜的食材有关吧!毕竟不像日本菜,是吧,单个寿司那样做,煎鱼煎个一小块。东北菜是什么样的场景呢?比如猪肉炖酸菜,东北乱炖,食材比较多,上来基本就是一锅的节奏,一盘太小的话如同也吃不出精华的感觉。别的,我觉得是东北人性情习气的问题。东北人热情好客,当然也更喜爱集会,常常成群结队的,周末聚一聚,喝个小酒什么的,所以饭馆包房特别多。一群人吃饭,菜码当然要大一些才能够满意需求了,所以东北菜馆天然菜码大一些。并且假如一小盘一小盘的话,咱们东北人可能会觉得这家店老板特别抠搜,很有可能就不爱光临这家店了,总有种“不合适”的感觉,为了吸引客流,店家天然会把菜码做大一些。
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  咱们东北冷多吃点热乎,外甥女婿南方人吃那点,六合彩直播我看着都上火。
  
  今年我家的年夜饭…有必要都是大盘子 乃至小盆、砂锅都上来了
  
  记住在头条上看过“老梁说事” 老梁说的就很对 东北是共和国的长子 丰厚的资源长期以来对全国忘我的支付和供应 东北老重工业基地像输血相同把丰厚的矿业 煤炭 冶金 木材 粮食 畜牧业等动力最大化的输出 可咱们自己的给养又是什么呢?就是这样的环境造就了东北人开畅豁达香港六合彩直播
的性情 吃饭就是个最最典型的例子 家里多穷 客人来了也得最少凑七个碟子八个碗的 菜码大是因为怕不够吃或是吃欠好 体六合开奖结果现场直播面过不去!不想黑哪个省 哪个菜系 单凭豁亮 哪也不配和东北撸臂膀挽袖子 东北人的豪爽大气一向被仿照 从未被逾越!你们下巴子支个千斤好好瞅瞅 先从菜码的巨细上学学东北老大哥是怎样做人干事的吧!
  
  介个是一种地域特征,是长期构成的习气。个人觉得应该是和东北早年的寓居条件密切相关的。首要是厨房条件。有东北早年独立取暖经历的居民六合彩现场直播都会有领会:东北的厨房是和居室是一体的,或许挨在一起的。烧饭的同时是取暖的进程,由炉子和锅灶的热源通过火包,火墙,火炕等散热功用的构件完结的。冰冷的冬季,燃料匮乏的年代,锅烧饭,炉子炖菜,炒菜需求的时间短,室内热量不够,炖菜时间长,相应的份量也多一些。室内的温度基本也就能支撑居民安全的过冬了。久而久之构成了饮食习气。一般居民的首要菜品也简略,冬储菜,白菜萝卜马铃薯老三样,还有必备的酸菜。